Liebe Gäste
Wir versuchen, ein breitgefächertes Angebot an Speisen und Getränken
für unsere Kunden bereitzustellen. Um eine gute Qualität unserer
Produkte zu gewährleisten, bestellen wir unsere Ware kurzfristig nach
Bedarf. Dies führt in seltenen Fällen dazu, dass nicht immer alle
Produkte zur Verfügung stehen.
Wir versuchen unsere Produkte so umzustellen, das wir auf Inhaltsstoffe
verzichten können, die Anzeigepflichtig sind ( Allergene und Inhaltsstoffe )
Dies ist ein permanenter Prozess und wir bitten Sie um Verständnis, dass wir
unsere Speisekarte nicht regelmäßig abändern möchten.
Alle Personen die eine Überempfindlichkeit oder Probleme mit Inhaltsstoffen haben,
wenden sich bitte an unser Personal und / oder schauen Sie in unsere gesonderte
Speisekarte mit den aktuellen Inhaltsstoffen / Allergenen.
Wir bitten um Ihr Verständnis und wünschen guten Appetit.
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S p e i s e k a r t e
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Ostfriesische Spezialitäten
1 ) Snirtje ( Schlachtfestessen der Region ) 21,90 €
Hierfür verwenden wir frischen ausgelösten Schweine-
nacken und -Rücken. Dieser wird in kleinen Stücken gut
gewürzt, angebraten und in eigenem Saft geschmort.
Dazu reichen wir Apfelrotkohl, Speckbohnen, Salz-
kartoffeln mit einer herzhaften Soße und süß-sauren
Beilagen: Kürbis, Rote Beete, Pflaumen und Gurkensalat
2 ) kleine Portion Snirtje 17,50 €
3 ) kleine Grünkohlpfanne 16,50 €
kleine Portion Grünkohl mit 3 Fleischteilen:
Wurst, Kassler, Speck, dazu Bratkartoffeln
4 ) Grünkohlpfanne 19,50 €
Portion Grünkohl mit 5 Fleischteilen:
Wurst, Kassler,Speck, dazu Bratkartoffeln
5 ) Portion Grünkohl 20,50 €
Portion Grünkohl mit 5 Fleischteilen:Wurst, Kassler,
Speck, dazu Salzkartoffeln, Kasslersoße, Grieben
und 1 Korn
Suppen
( Tasse ca. 200 ml. / Portion ca. 500 ml. )
10 ) Tasse Tomatencremesuppe mit Croûtons 4,50 €
11 ) Portion Tomatencremesuppe mit Croûtons 7,50 €
14 ) Tasse Gulaschsuppe mit Brot 4,90 €
15 ) Portion Gulaschsuppe mit Brot 8,40 €
16 ) Portion "Cassi´s" Bohnensuppe 8,40 €
mit luftgetr. Mettwurst oder Bockwurst
17 ) Portion "Cassi´s" Erbsensuppe 8,40 €
mit luftgetr. Mettwurst oder Bockwurst
Salate
20 ) gemischtes Salatschälchen 3,50 €
21 ) gemischter Salatteller ( Suppenteller ) 7,50 €
22 ) gr. gemischter Salatteller ( gr. Essteller ) 9,90 €
24 ) gr. gemischter Salatteller mit Geflügelstreifen und Brot 13,90 €
kleine Speisen
30 ) gr. Portion Pommes / Bratkartoffeln / Kroketten 3,50 €
32 ) Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern und Gewürzgurke 6,50 €
33 ) Strammer Max (Brot mit Kochschinken und 2 Spiegeleier) 5,90 €
34 ) Strammer Max (Brot mit luftgetr. Schinken und 2 Spiegeleier) 6,50 €
35 ) gr. Bratwurst mit Brot 3,90 €
36 ) gr. Bratwurst mit Pommes und Majo / Ketchup 6,40 €
37 ) gr. Bratwurst mit hausgem. Kartoffelsalat 6,90 €
38 ) gr. Bratwurst mit Bratkartoffeln 6,90 €
39 ) gr. Currywurst ( VW ) mit Pommes und Majo / Ketchup 8,90 €
40 ) gr. Currywurst ( VW )mit hausgem. Kartoffelsalat 8,90 €
42 ) gr. Currywurst ( VW )mit Bratkatoffeln 8,90 €
48 ) Frikadelle mit Brot 3,50 €
49 ) Frikadelle mit Bratkartoffeln 6,40 €
Schnitzel- und Fleischgerichte
Unsere Hauptgerichte bieten wir mit Bratkartoffeln an.
Alternativ servieren wir Pommes, Kroketten, Röstis oder Kartoffelsalat
51) Gemischtes Salatschälchen zum Hauptgericht 3,00 €
52) Schnitzel ( 200-220 gr.) "Wiener Art" mit Bratkartoffeln 11,90 €
53) Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln 14,50 €
54) Zigeunerschnitzel mit Bratkartoffeln 14,50 €
55) Holsteiner Schnitzel ( Schnitzel mit 2 Spiegeleiern ) 14,50 €
mit Bratkartoffeln
56) Schnitzel Hawaii ( halbes Schnitzel mit Ananas und Käse 9,90 €
überbacken ) mit Bratkartoffeln und Obst
57) Zwiebelschnitzel mit Bratkartoffeln. 14,50 €
63) "Cassi´s Spezialschnitzel" mit Bratkartoffeln 14,50 €
( 1/2 Schnitzel mit gebratenen Speckstreifen, Gurkenhappen,
Hollandaise, Röstzwiebeln und Spiegelei )
66) Exra Soße 3,00 €
Fischgerichte
das schmeckt nach Meer....
73) 3 geräucherte Matjesfilets ( Fokken und Müller, Emden ) 13,50 €
mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage
74) 2 Schollenfilets mit Bratkartoffeln und Salatbeilage 15,90 €
75) 3 Schollenfilets mit Bratkartoffeln und Salatbeilage 18,90 €
76) 2-3 Zanderfilet mit Bratkartoffeln und Salatbeilage 20,90 €
Geflügel- und Nudelgerichte &
vegetarische Speisen
51) Gemischtes Salatschälchen zum Hauptgericht 3,00 €
90) 2 Hähnchenbrustfilets im Knuspermantel mit Pommes 9,90 €
91) Cassi´s Spezialschnitzel mit Pommes 13,90 €
(Hänchenbrustfilets, Gurkenhappen, Hollandise, Röstzwiebeln und Spiegelei)
92) Kartoffelgratin mit Salatbeilage 8,90 €
93) Hawaii Toast (Toast mit Geflügelwurst, Ananas und Käse überbacken) 6,90 €
94) Hawaii Toast (Toast mit Tomaten, Ananas und Käse überbacken) 6,90 €
95) Nudeln : Penne mit Tomatensoße 5,90 €
96) Nudeln : Penne mit Tomatensoße, Morzzarella und Bild 7,90 €
Käse überbacken
97) Gebackener Camembert mit Preiselbeeren an Toastecken 7,90 €
3 Minirösti und Salat
Kinder,- Seniorenteller
100) "Schnorri-Teller" - €
Du bekommst Teller und Besteck und isst den Eltern etwas weg
102) 1/2 Schnitzel mit Pommes Majo / Ketchup 5,90 €
103) 5 Chicken Chips mit Pommes Majo / Ketchup 5,90 €
104) Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Erbsen, Möhren 6,90 €
mit Kroketten
105) 5 Fischstäbchen mit Pommes Majo / Ketchup 5,90 €
106 ) Nudeln: kl. Penne mit Tomatensoße 4,50 €
Eisbecher
( CARTE DOR-Eis von Langnese )
119) Eiskaffee ca 0,3 l. 5,90 €
( kalter Kaffee mit Vanilleeis und Sahne )
120) gemischtes Eis ( 3 Kugeln ) 4,30 €
121) gemischtes Eis mit Sahne ( 3 Kugeln ) 4,90 €
122) Ostfriesenbecher 6,30 €
( Vanille-Eis mit Branntwein und Rosinen )
123) Ostfriesenbecher mit Sahne 6,90 €
( Vanille-Eis mit Branntwein und Rosinen )
124) Vanille-Eis mit heißen Kirschen 4,40 €
129) Vanille-Eis mit heißen Kirschen und Sahne 4,90 €
125) Früchteeisbecher 6,40 €
( 3 Kugeln Eis mit verschiedenen Früchten )
126) Früchteeisbecher mit Sahne 6,90 €
( 3 Kugeln Eis mit verschiedenen Früchten )
127) Früchteeisbecher mit Sahne und Likör 7,90 €
( 3 Kugeln Eis mit verschiedenen Früchten )
128) O.-Flip ( O.-Saft mit Vanille-Eis und Sahne ) 4,40 €
130 ) 1 Kugel Eis im Glas oder in einer Eiswaffel 2,00 €
jede weitere Kugel 1,70 €
Eissorten:
Bourbonvanille, Erdbeer, Himbeer-Joghurt,
Schoko, Nuß, Stracciatella, Malaga