| Menü- und Büfettvorschläge | |||
| Unsere Menü- und Büfettvorschläge auf den folgenden Seiten können Sie | |||
| jeweils mit Suppe, Vorspeise und Dessert kombinieren. | |||
| Die genaue Personenzahl Ihrer Gruppe und die gewünschte Speisenfolge | |||
| teilen Sie uns bitte bis spätestens 5 Tage vor Ihrem Fest mit. | |||
| Suppen: | |||
| Die Suppe können Sie entweder in Terrinen am Tisch | |||
| oder einzeln in Suppentassen serviert bekommen. | |||
| Suppenauswahl: | Preis Terrine | Preis Tasse | |
| pro Person | pro Person | ||
| Hühner-, Rindfleisch- oder Hochzeitssuppe mit Einlage | 3,20 € | 3,70 € | |
| Gemüse-, Spargelcreme- oder Tomatencremesuppe | 3,20 € | 3,70 € | |
| französische Lauchcreme- oder Bärlauchcremesuppe | 3,20 € | 3,70 € | |
| Blumenkohlcreme- oder Brokkolicremesuppe | 3,20 € | 3,70 € | |
| Kräutercremesuppe | 3,20 € | 3,70 € | |
| Vorspeisen: | |||
| Die Vorspeisen sind in den Büfettvorschlägen bereits teilweise enthalten, die hier | |||
| aufgeführten Speisen können als Menüvorspeise einzeln am Tisch serviert werden. | |||
| Vorspeisenauswahl: | Preis pro P. | ||
| Räuchermatjes an Salat mit Schwarzbrot, Butter und Hausfrauensoße | 5,90 € | ||
| Geräucherte Lachsrosen auf Blattsalat mit Schwarzbrot, Butterflocken | 6,40 € | ||
| und Kräuterdip | |||
| Forellenfilets an Salat mit Schwarzbrot und Butterflocken | 6,40 € | ||
| Riesengarnelen auf Blattsalat mit Gemüsestreifen und Knoblauch | 6,40 € | ||
| Geflügelstreifen an Salat mit Pfirsichfächer und Currysauce | 5,40 € | ||
| kleine Hähnchenkeule mit Salat und süß-saurer Sauce | 5,40 € | ||
| kleiner gemischter Salat oder Blattsalat mit Dressing und Croûtons | 3,50 € | ||
| Tomate Mozzarella auf Blattsalat mit Brot | 4,90 € | ||
| kleine Brötchen mit Griebenschmalz und Kräuterbutter | 3,00 € | ||
| Honigmelone mit geräuchertem oder luftgetrocknetem Schinken | 5,40 € | ||
| Eis und Dessert: | |||
| Unsere Eisnachspeisen werden jeweils am Tisch serviert. | |||
| Alle anderen Dessertsorten können entweder als Büfett in verschiedenen Variationen | |||
| oder am Tisch als ein einheitliches Dessert angeboten werden. | |||
| Eis: | Preis pro P. | ||
| Orangen-Flip, "Eis und Heiß", Gemischtes Eis | 3,30 € | ||
| mit Sahne | 3,80 € | ||
| Früchtebecher, "Eis und Heiß", Ossibecher mit Sahne | 4,30 € | ||
| mit Sahne | 4,80€ | ||
| Dessert: | |||
| Unsere Dessertsorten sind als Büfett kombinierbar. Sie können bei einer | |||
| Personenzahl ab 15 Personen 1 Sorte wählen, ab 30 Personen 2 Sorten, ab | |||
| 45 Personen 3 Sorten, ab 60 Personen 4 Sorten, ab 75 Personen 5 usw. | |||
| Dessertauswahl: | Preis pro P. | Preis pro P. | |
| als Büfett | am Tisch | ||
| Quarkspeise mit Sauce oder Früchten, | 3,20 € | 3,80 € | |
| Vanillepudding mit Sauce oder Früchten | 3,20 € | 3,80 € | |
| Schokoladenpudding oder Rote Grütze mit Vanillesauce | 3,20 € | 3,80 € | |
| Mousse au Chocolat in schwarz oder weiß mit Vanillesauce | 3,20 € | 3,80 € | |
| Zitronencreme, Pfirsich Maracuja Creme, Erdbeercreme, | 3,20 € | 3,80 € | |
| Himbeercreme, Joghurtbombe, Lotti´s Pudding, | 3,20 € | 3,80 € | |
| "Barbaras Triffle", Obstsalat | 3,20 € | 3,80 € | |
| Himbeer- oder Erdbeer-Baiser | 3,20 € | 3,80 € | |
| Götterspeise mit Vanillesauce | 3,20 € | 3,80 € | |