S p e i s e k a r t e
 
Liebe Gäste
 
Wir versuchen, ein breitgefächertes Angebot an Speisen und Getränken
für unsere Kunden bereitzustellen. Um eine gute Qualität unserer
Produkte zu gewährleisten, bestellen wir unsere Ware kurzfristig nach
Bedarf. Dies führt in seltenen Fällen dazu, dass nicht immer alle
Produkte zur Verfügung stehen.
 
Wir versuchen unsere Produkte so umzustellen, das wir auf Inhaltsstoffe
verzichten können, die anzeigungspflichtig sind ( Allergene und Inhaltsstoffe )
 
Dies ist ein permanenter Prozess und wir bitten Sie um Verständnis, dass wir
unsere Speisekarte in regelmäßigen abständen ändern.
Alle Personen die eine Überempfindlichkeit oder Probleme mit Inhaltsstoffen haben,
wenden sich bitte an unser Personal und / oder schauen Sie in unsere gesonderte
Speisekarte mit den aktuellen Inhaltsstoffen / Allergenen.
 
Wir bitten um Ihr Verständnis und wünschen guten Appetit.
* * * * *
Ostfriesische Spezialitäten
     
 1 )  Snirtje ( Schlachtfestessen der Region )         18,40 €
  Hierfür verwenden wir frischen ausgelösten Schweine-  
  nacken und -Rücken. Dieser wird in kleinen Stücken gut  
  gewürzt, angebraten und in eigenem Saft geschmort.  
  Dazu reichen wir Apfelrotkohl, Speckbohnen, Salz-  
  kartoffeln mit einer herzhaften Soße und süß-sauren  
  Beilagen: Kürbis, Rote Beete, Pflaumen und Gurkensalat  
     
2 ) kleine Portion Snirtje        15,40 €
     
3 ) kleine Grünkohlpfanne        13,90 €
  kleine Portion Grünkohl mit 3 Fleischteilen:  
  Wurst, Kassler, Speck, dazu Bratkartoffeln  
     
4 ) Grünkohlpfanne        16,40 €
  Portion Grünkohl mit 5 Fleischteilen:  
  Wurst, Kassler, Speck, dazu Bratkartoffeln  
     
5 ) Portion Grünkohl        17,40 €
  Portion Grünkohl mit 5 Fleischteilen: Wurst, Kassler,  
  Speck, dazu Salzkartoffeln, Kasslersoße, Grieben  
  und 1 Korn  
     
     
     
Suppen
     
     
10 ) Tasse Tomatencremesuppe mit Croûtons            3,90 €
11 ) Portion Tomatencremesuppe mit Croûtons            6,90 €
     
14 ) Tasse Gulaschsuppe mit Brot            4,50 €
15 ) Portion Gulaschsuppe mit Brot            7,50 €
     
16 ) Portion "Cassi´s" Bohnensuppe 
           7,50 €
  mit luftgert. Mettwurst oder Bockwurst            
     
17 ) Portion "Cassi´s" Erbsensuppe             7,50 €
  mit luftgert. Mettwurst oder Bockwurst  
     
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Salate
     
20 ) gemischtes Salatschälchen            3,00 €
     
21 ) gemischter Salatteller ( Suppenteller )            6,40 €
     
22 ) gr. gemischter Salatteller ( gr. Essteller )            8,40 €
     
24 ) gr. gemischter Salatteller mit Geflügelstreifen und Brot          11,40 €
     
     
kleine Speisen
     
30 ) gr. Portion Pommes mit Majo / Ketchup            3,30 €
     
32 ) Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern und Gewürzgurke            6,40 €
     
35 ) gr. Bratwurst mit Brot            3,50 €
     
36 ) gr. Bratwurst mit Pommes und Majo / Ketchup            5,90 €
     
37 ) gr. Bratwurst mit hausgem. Kartoffelsalat            6,50 €
     
38 ) gr. Bratwurst mit Bratkartoffeln            6,50 €
     
39 ) gr. Currywurst ( VW ) mit Pommes und Majo / Ketchup            7,40 €
     
40 ) gr. Currywurst ( VW )mit hausgem. Kartoffelsalat            7,90 €
     
42 ) gr. Currywurst ( VW )mit Bratkartoffeln             7,90 €
     
48 ) Frikadelle mit Brot             3,50 €
     
49 ) Frikadelle mit Bratkartoffeln             5,90 €
     
     
  Schnitzel- und Fleischgerichte  
     
  Unsere Hauptgerichte bieten wir mit Bratkartoffeln an.  
  Alternativ servieren wir Pommes, Kroketten, Röstis oder Kartoffelsalat
     
51) Gemischtes Salatschälchen zum Hauptgericht            2,80 €
     
52) Schnitzel ( 200-220 gr.) "Wiener Art" mit Bratkartoffeln           10,90 €
     
53) Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln           12,90 €
     
54) Zigeunerschnitzel mit Bratkartoffeln           12,90 €
     
55) Holsteiner Schnitzel ( Schnitzel mit 2 Spiegeleiern )           12,90 €
  mit Bratkartoffeln  
     
56) Schnitzel Hawaii ( halbes Schnitzel mit Ananas und Käse            9,40 €
  überbacken ) mit Bratkartoffeln und Obst  
     
57) Zwiebelschnitzel mit Bratkartoffeln          12,90 €
     
63) "Cassi´s Spizialschnitzel" mit Bratkartoffeln           12,90 €
   (1/2 Schnitzel mit gebratenen Speckstreifen, Gurkenhappen,  
  Hollandaise, Röstzwiebeln und Spiegelei)  
     
     
das schmeckt nach Meer....
     
Fischgerichte
     
73) 3 geräucherte Matjesfilets mit Hausfrauensoße,          11,90 €
  Bratkartoffeln und Salatbeilage  
     
74) 2 Schollenfilets mit Bratkartoffeln und Salatbeilage          13,90 €
     
75) 3 Schollenfilets mit Bratkartoffeln und Salatbeilage          16,90 €
     
76) Zanderfilet mit Bratkartoffeln und Salatbeilage          18,90 €
     
     
Geflügel- und Nudelgerichte
vegetarische Speisen
     
51) Gemischtes Salatschälchen zum Hauptgericht            2,80 €
     
90) 2 Hähnchenbrustfilets im Knuspermantel mit Pommes            8,90 €
     
92) Gemüseschnitzel mit Kartoffeltalern            6,40 €
     
95) Nudeln: Penne mit Tomatensoße            5,90 €
     
96) Nudeln: Penne mit Tomatensoße, Mozzarella und              7,50 €
  käse überbacken  
     
Kinderteller
     
100) "Schnorri-Teller"                -   €
  Du kriegst Teller und Besteck und isst den Eltern etwas weg
     
     
102) 1/2 Schnitzel mit Pommes Majo / Ketchup            5,40 €
     
103) 5 Chicken Chips mit Pommes Majo / Ketchup            5,40 €
     
105) 5 Fischstäbchen mit Pommes Majo / Ketchup            5,40 €
     
106) Nudeln: kl. Penne mit Tomatensoße            3,90 €
     
Eisbecher
     
119) Gl. Eiskaffee (kalte Kaffee mit Vanilleeis und Sahnehaube)            5,50 €
     
120) gemischtes Eis ( 3 Kugeln )            3,90 €
     
121) gemischtes Eis mit Sahne ( 3 Kugeln )            4,40 €
     
122) Ostfriesenbecher            5,90 €
  ( Vanille-Eis mit Branntwein und Rosinen )  
     
123) Ostfriesenbecher mit Sahne            6,40 €
  ( Vanille-Eis mit Branntwein und Rosinen )  
     
124) Vanille-Eis mit heißen Kirschen            3,90 €
     
129) Vanille-Eis mit heißen Kirschen und Sahne            4,40 €
     
125) Früchteeisbecher            5,40 €
  ( 3 Kugeln Eis mit verschiedenen Früchten )  
     
126) Früchteeisbecher mit Sahne            5,90 €
  ( 3 Kugeln Eis mit verschiedenen Früchten )  
     
127) Früchteeisbecher mit Sahne und Likör            6,90 €
  ( 3 Kugeln Eis mit verschiedenen Früchten )  
     
128) O.-Flip ( O.-Saft mit Vanille-Eis und Sahne )            3,90 €
     
130 ) 1 Kugel Eis im Glas oder in einer Eiswaffel            1,80 €
     
  jede weitere Kugel            1,60 €
     
  Eissorten:  
     
  Bourbonvanille, Erdbeer,   Himbeer-Joghurt,  
  Schoko, Nuß,  Stracciatella,  Malaga  
     
     
  Kaffee, Tee und andere warme Getränke  
     
  Becher Kaffee            2,50 €
     
  Kännchen Kaffee            3,90 €
     
  Becher Milchkaffee            3,50 €
     
  Tasse Espresso            2,40 €
     
  doppelter Espresso ( Kaffeetasse )            3,90 €
     
  Becher Cappuccino            3,20 €
     
  Becher Cappuccino mit Sahne            3,50 €
     
  Becher Kakao             3,30€
     
  Becher Kakao mit Sahne            3,80 €
     
  Glas Kräuter-, Früchte-, schwarzer Tee            2,30 €
     
  Kännchen Ostfriesentee auf Stövchen            4,50 €
     
  Glas Glühwein            3,50 €
     
  Glas Grog            4,50 €
     
  Eisbrecher ( Glühwein mit Rum )            5,50 €
     
     
  Kuchen  
     
  Bitte fragen Sie nach dem aktuellen Angebot.  
     
  Desweiteren bieten wir Ihnen hausgemachte Waffeln an  
  ( siehe nächste Seite )  
     
     
     
                 Cassi´s heiße Waffel
     
  Selbstgebackene Waffel  
     
800 )  mit Puderzucker            2,50 €
     
801 )  mit Puderzucker und Sahne            3,20 €
     
802 )  mit heißen Kirschen            3,90 €
     
803 )  mit heißen Kirschen und Sahne            4,90 €
     
804 ) mit heißen Kirschen, Sahne und Vanille Eis            6,20 €
     
805 ) mit Apfelmus und Sahne            5,50 €